У каждой хозяйки есть много различных рецептов приготовления вкусных блюд. Кто-то получил рецептную книгу от бабушки, другие ищут вкусные блюда в интернете. Мне понравился салат в кафе, после чего я взяла рецепт и сейчас постоянно готовлю простое и вкусное блюдо. Такой салат даже едят маленькие дети, которые не очень любят печенку.
Для приготовления понадобится:
- Куриная печень 300 грамм;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Яйца куриные 5 шт.;
- Молоко 3 больших ложки;
- Соль, сахар, перец.
В процессе приготовления необходимо приготовить печеночные блинчики, яичные блинчики, замариновать лук и сделать домашний майонез.
Несмотря на много операций все готовится достаточно просто и быстро. Для приготовления печеночных блинчиков необходимо приготовить печеночную массу с добавлением морковки, лука, яйца, молока и муки.
Жарить блинчики нужно на разогретой сковородке с обеих сторон. Также нужно сделать яичные блинчики их пожарить их. Готовые блинчики нарезаются небольшой соломкой и смешиваются. Следующим этапом приготовление считается изготовление майонеза. У каждого свой рецепт, поэтому все зависит от предпочтений и вкуса. Еще нужно замариновать лук и все смешать в одной емкости. Готовый салат можно подавать к столу.