Салат получается оригинальным, нежным и изумительно вкусным. Такой салат будет чудесным украшением праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты:
- 350 г. сырого свиного языка;
- 3 соленых огурца;
- 2 вареные морковки;
- 3 вареных вкрутую яйца;
- 100 г. сыра;
- 1 небольшой гранат;
- соль по вкусу;
- майонез по вкусу.
Для варки языка:
- холодная обычная вода;
- 1 морковь;
- 1 головка репчатого лука;
- соль;
- 2 листика лаврового листа;
- 3 шт. перца душистого горошком;
- щепотка перца черного горошком.
Подробное приготовление салата «Бусы на снегу» смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!