Потрясающий Яблочный Пирог

Приготовьте этот пирог, попробовав вы больше не захотите никакой другой.

oepr65_huyq-9972661
Ингредиенты

{стакан 250 мл}

250 г сливочного масла

1 1/4 стакана сахара

2 яйца

Щепотка ванили

1,5 ч.л. корицы

0,5 ч.л. гвоздики

Щепотка соли

1/2 стакана бренди

1/2 стакана молока

2 стакана самоподнимающейся муки

2 ч.л. разрыхлителя

5 яблок очищенные от кожуры, нарезанные тонкими дольками

2 ст. л. сахарной пудры

1 ч.л. корицы

Как приготовить

Взбиваем мягкое масло,добавляем сахар и взбиваем до белого и пышного состояния.По одному добавляем яйца хорошо перемешивая после каждого.Муку просеиваем с разрыхлителем.

Добавляем специи,коньяк и молоко поочередно с мукой.Взбиваем хорошо до состояния чтобы тесто было похоже на крем.Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму 28х22. Яблоки очищаем и нарезаем на тонкие ломтики.Стараемся утопить яблоки в тесте как можно глубже.Выпекаем при 170 С 45-50 минут.

Сахарную пудру смешиваем с корицей,и посыпаем хорошо остывший пирог

Приятного вам аппетита