Поделиться на Facebook
Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусной запеканки, которая понравится абсолютно всем.
Состоит она из простых и доступных ингредиентов. Это блюдо настолько вкусное, что от него просто сложно оторваться. Приготовьте такую вкуснятину на обед или ужин и приведите в восторг всех. Ничего сложного в приготовлении нет.
Можете поэкспериментировать со вкусами и добавить что-нибудь сюда еще на свое усмотрение. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.
Нужные ингредиенты
- 600 гр картофеля
- 550 гр свиного фарша
- 120 гр сыра сулугуни
- 3 помидора
- 1 репчатый лук
- 2-3 зубчика чеснока
- половина чайной ложки соли
- половина чайной ложки итальянских трав
- 1 чайная ложка паприки
- черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь очищаем репчатый лук и крупно нарезаем его. Перекладываем в чашу блендера и добавляем очищенные зубчики чеснока. Измельчаем все до однородности.
Теперь отправляем подготовленную смесь в фарш и добавляем черный молотый перец, паприку и итальянские травы. Перемешиваем все хорошо и формируем небольшие тефтельки.
Затем очищаем картофель и нарезаем его кружочками. Толщина каждого должна быть приблизительно 1 см.
После чего берем форму для запекания и выкладываем по кругу подготовленные ингредиенты, чередуя их.
Вымываем хорошо помидоры и нарезаем крупными кусочками. Перекладываем в чашу блендера и измельчаем до однородного пюре.
После чего выливаем его поверх остальных ингредиентов в форму.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
За две минуты до готовности достаем форму и посыпаем все сыром, предварительно натертым на мелкой фракции терки. Возвращаем обратно и дожидаемся полной готовности
Приятного аппетита!
Поделиться на Facebook
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!