Обалденный майонез всего за две минуты (3 рецепта)

1 рецепт

Ингредиенты:

— 1 яйцо
— 250 мл. подсолнечного масла без запаха
— 1 ч.л сахара
— 1\3 ч.л соли
— 1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты.

Вот и готово! Натур продукт

majonez-6561352

Хотите провансаль — добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар — добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 рецепт

Ингредиенты:

— 1 яйцо целое и 1 желток
— 1 ст.л. горчицы
— 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного
— сок половины лимона
— 2 ст.л.воды
— приготовить как и 1 рецепт.

3 рецепт (без яиц)

Ингредиенты:

— 150 гр. молока
— 150 гр. подсол.масла без запаха
— 1 ч.л.горчицы
— 1-2ст. сока лимона
— соль.

unnamed-2-3-8433980

1. масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.
2.в середине взбивания положить горчицу и соль.
3.как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.
4. масса очень быстро загустеет.

Оцените статью
Обалденный майонез всего за две минуты (3 рецепта)
Советы по идеальной поклейке обоев
Советы по идеальной поклейке обоев