Ингредиенты:
2 яйца
300 мл. кефира (2,5% жирности)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1\4 ч.л. соды
12 г разрыхлителя
550 г муки
растительное масло
Приготовление:
Смешать яйца, кефир, соль, сахар и соду.
Постепенно добавьте муку.
Стол припылите мукой и вымесить тесто.
Разделите тесто на 6 ровных частей.
С помощью скалки раскатайте круглые лепешки толщиной 8-10 мм и сделайте ножом три надреза посредине.
В сковороду налейте масло, хорошо разогрейте и опустите в масло лепешку.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!