Кабачки как грузди на зиму!

Сегодня будем заготавливать кабачки как грузди на зиму. Попробуйте приготовить, вам понравится! Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты (кабачки берем молочные):

  • Кабачки-4 кг
  • морковь 700 гр
  • чеснок 300 гр
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 7 ст.л.
  • раст. масло -200 мл
  • уксус 9% полтора стакана
  • вода 1 стакан
  • черный молотый перец 1 ст.л.
  • укроп -1 пучок
  • петрушка 1 пучок

Подробное приготовление кабачков «как грузди» смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Оцените статью