Этот рецепт будут выпрашивать все. Полноценное блюдо, вместо привычных котлет

Этот рецепт будут выпрашивать все. Полноценное блюдо, вместо привычных котлет

Этот рецепт будут выпрашивать все. Полноценное блюдо, вместо привычных котлет

Драники с начинкой (колдуны)

Одна из разновидностей драников — колдуны, картофельные лепешки с начинкой. Начинка в колдунах бывает разная и мясная и овощная и даже сладкая.

Состав: картофель 5-6 шт, лук репчатый 1 шт, яйцо 2 шт, мясной фарш 200-250 гр, соль, перец по вкусу, мука, растительное масло для жарки.

Приготовление: на мелкой терке натереть картофель, добавить измельченный лук, яйцо и немного муки (буквально столовую ложку), соль и перец по вкусу.
Выкладывать приготовленную массу на разогретую сковороду с растительным маслом ложкой, сверху немного фарша и снова закрыть все массой.

Обжаривать, аккуратно переворачивая с двух сторон, до аппетитной хрустящей корочки.

Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита.

Оцените статью
Этот рецепт будут выпрашивать все. Полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Вот как в итоге сложилась жизнь девушки, которая переехала к мужу из России в Нигерию